Teleći savitci
Poslano 21. Decembar, 2007 - kategorija Glavna jela | Ostavi komentar
Meso izreite na tanke odreske, istucite ih batom pospite ih vegetom i na svaki odrezak slozite slaninu, mrkvu i kisele krastavce irezane na rezance. Odreske savijte, pricvrstite cackalicama, uvaljajte u brasno i przite pod poklopcem na umjerenoj temperaturi. Kad omeksaju, izvadite ih, a na masnocu dodajte nekoliko zlica vode. Kad zavri, prelijte po odrescima.
Posluzite uz pire, rizu ili sl.
500 gr teletine za odreske
100 gr suhe slanine
3 mrkvice
4 – 5 kiseli krastavaca
30 gr brasna
4 zlice ulja
Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.