Karađorđeva šnicla
Poslano 31. Maj, 2007 - kategorija Glavna jela |
Potrebno je:
- 500 gr juneceg mesa
- 100 gr kajmaka
- malo prezli
- 2 jajeta
- ulje
Meso iseci na tanke snicle i dobro ih izlupati.
U svaku sniclu staviti malo kajmaka.
Uviti ih kao rolat, dobro pricvrstiti cackalicama,
uvaljati u umucena jaja, zatim prezle i prziti
na vrelom ulju dok ne porumene.
Iz gotovih snicli povaditi cackalice.
Servirati s pire krompirom ili pomfritom.
Radi pikantnijeg ukusa u sniclu se
pored kajmaka moze staviti i sitno rezana praska sunka.
Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.