Hurmašice
Poslano 7. Oktobar, 2007 - kategorija Dezerti |
Priprema:
Dobro izmijesati jaje, maslo, 15 dkg secera, malo sode bikarbone i malo limunovog soka, tako da smjesa postane pjenasta. Dodati brasno i mijesiti. Tijesto izdijeliti na 16 komada. Formirati elipsaste pljosnate kolacice (hurmasice) i poslagati u zamascenu tepsiju. Odozgo se malo pritisnu ribezom (erendom). U sredinu svake hurmasice utisnuti polovicu jezgre oraha. Hurmasice se peku na srednjoj vatri.
Potrebno:
1 jaje
15 dkg masla
35 dkg secera
sode bikarbone
limun8 oraha
(16 polovica jezgre)
20 dkg brasna korica vanilije
Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.