Francuska salata
Poslano 29. Septembar, 2007 - kategorija Salate |
300 g filea ribe (po izboru),
1 glavica zelene salate,
1 glavica crvenog luka,
2 paradajza,
2 kašike seckanog praziluka,
150 g kupusa,
2 kašike kikirikija,
maslac.
Za preliv:
2 dl posne pavlake,
1 kašika šećera,
1 kašika senfa,
1/2 kašičice sirćeta.
Prokuvati u slanoj vodi sitno seckan kupus, pa ga ohladiti u hladnoj vodi. Pastrmke ispržiti na malo maslaca, pa dodati kikiriki, seckanu zelenu salatu, paradajz sečen na kriške, crveni luk sečen na kolutove i sitno seckani praziluk.
Sastojke za preliv sjediniti. Sve pomešati i servirati na tanjiru za salatu.
Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.