Bečki odrezak
Poslano 4. August, 2007 - kategorija Glavna jela |
Sastojci :
4 teleca odreska, 60gr brasna,2 jaja,2 kasike vode, so,biber,80gr mrvica, 250 gr masnoce,100 gr maslaca,1 limun
Kako pripremiti :
Rubove odrezaka pritisnuti i vise puta zasjeci.
U jednu posudu staviti brasno, a u drugu vodu izmjesati s biberom, solju i jajima.Utrecu posudu staviti mrvice.
Odreske prvo uvaljati u brasno, zatim jaje i na kraju mrvicxe.
U vrucem ulju odreske peci s obadvije strane po 3-4 min.Malo ocijediti na papiru i servirati sa limunom
Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.