Bečki odrezak
Posted on August 4, 2007 - Filed Under Glavna jela | Leave a Comment
Sastojci :
4 teleca odreska, 60gr brasna,2 jaja,2 kasike vode, so,biber,80gr mrvica, 250 gr masnoce,100 gr maslaca,1 limun
Kako pripremiti :
Rubove odrezaka pritisnuti i vise puta zasjeci.
U jednu posudu staviti brasno, a u drugu vodu izmjesati s biberom, solju i jajima.Utrecu posudu staviti mrvice.
Odreske prvo uvaljati u brasno, zatim jaje i na kraju mrvicxe.
U vrucem ulju odreske [...]
