Bečka šnicla
Posted on Juli 3, 2007 - Filed Under Glavna jela | 1 Comment
Sastojci:
1/2 kg telećeg buta,
2 jaja,
brašno,
mrvice,
ulje,
so.
Priprema:
Oprano meso izrežite na prst debele odreske pa ih malo obradite čekićem i posolite. U dubokoj posudi umutite dva jaja sa dve kašike mleka. Uvaljaj nareske sa obe strane u brašno, umućena jaja i konačno u mrvice. Pecite u vrelom ulju ili masti sa obe strane, dok ne postanu lepo žuti. [...]
