Bosanski ćevapi
Posted on April 23, 2007 - Filed Under Jela sa roštilja | Leave a Comment
Sastojci :
450 g ovčetine, 150 g govedine, 40 g luka, 4 g papra, 12 g soli, Za somun ili lepinju: goveđa juha ili juha u kocki.
Kako pripremiti :
Meso oprati, rasijeći na komadiće 3×3 cm i samljeti u stroju. Mljeveno meso miješati rukom 15-20 minuta uz dodavanje začina. Smjesu ostaviti da odstoji nekoliko sati pa čak [...]
