Čokoladna torta
Posted on April 27, 2007 - Filed Under Torte i kolači | Leave a Comment
NACIN PRIPREME:
Ukuhati margarin, vodu, mlijeko i kakao. Umutiti jaja i šećer pjenasto. Izlijevati vruću smjesu u jaja miješajući. Pomiješati brašno, prašak i vanilin šećer. Umiješati u smjesu, sve izliti u namašćenu i pobrašnjen kalup (22 cm) za tortu i peći na 200 oC oko 30 min. Kad je ohlađeno, podijeliti na dva dijela i namazati [...]
Bajadera
Posted on April 27, 2007 - Filed Under Torte i kolači | Leave a Comment
Sastojci :
25 dag šećera, 8 kasika vode, 25 dag margarina, 35 dag mljevenih keksa, 15 dag mljevenih oraha, 5 dag čokolade za glazuru, kasika kakaa, 2 kasika ruma, 1 oblatna.
Kako pripremiti :
Šećer kuhajte s vodom, odmaknite s vatre, dodajte margarin i miješajte dok se ne otopi. Umiješajte rum, kekse i orahe. Polovicu smjese namažite na [...]
Baklava
Posted on April 23, 2007 - Filed Under Dezerti | 1 Comment
Baklava (desert),
Specijalitet turske kuhinje
Sastojci:
1 paket kora za savijače
350 g samljevenih oraha
1 šalica maslaca
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žličica mljevenog cimeta
1 šalica vode
1 šalica šećera
pola šalice meda
Opis:
Pomiješati orahe i cimet. Na dno lima stavljati kore i to tako da se svaka kora poprska rastopljenim maslacem, a svaka druga se pospe orasima.
Na vrh staviti dvije kore, preliti maslacem [...]
